店内では、まだまだ満開です

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    今年は、なんやかやで

     

    お花見ができなかったので。。。

     

     

     


    店頭の、桜

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      せっかく咲いた桜なのに

       

      まさかの雪

       

      そしてこの、寒さ

       

      せめて店頭には、まだ咲いていてほしい。。。

       


      酒グラス

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        天開きの形状は

         

        お酒の香りと爽快感を

         

        際立たせます

         

         

        スリムな形状は

         

        お酒の流れをストレートにして

         

        のど越しを良くします

         

         

        日本酒酒造組合の推奨する

         

        日本酒をおいしく飲む、酒杯です

         


        W(ダブル)ウイスキー

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          ウイスキーでつかわれる、シングルとダブル

           

          シングルは1オンスで約30

           

          ダブルは2オンスで約60

           

           

          なのに、このグラスは正味容量55cc

           

          実は英国液量オンスでは

           

          1オンスが約28.4奸2オンスだと約57

           

          というわけで、意外とこっちが近似値、なのです

           


          変わりダネのフタもの

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            奥の方のフタものはリンゴ型。

             

            どうせリンゴなら

             

            赤リンゴか青リンゴでもいいのにな・・・

             

            と、思わないでもないですが

             

            器として、卓上に置くと

             

            この駒筋模様の方が、映えます。

             


            こちらの白い方は

             

            ゴルフボールのようなディンプル仕上げ。

             

            一般にフタものって、和のイメージが強いですが

             

            これは和洋中を問いません。

             

            ジャム、バター、ディップソース・・・などなど

             

            ディンプルがあるので滑りにくく、持ちやすいです。

             

            ※駒筋リンゴ   ・・・直径8.3cm

            ※金筋ディンプル ・・・直径8.3cm

             

             

             


            小っちゃいフタもの

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              「小っちゃいフタものが欲しい!」

               

              という声を、けっこういただきます。

               


              ちょっと残った海苔の佃煮だったり

               

              やはりちょっとのわさび漬けだったり

               

              一切れ残ったタラコだったり。

               


              ラップに包んで残すのも

               

              ちょっと味気ない気がして。

               


              小っちゃいふた物に入れて食卓に出すと

               

              それだけで立派な一品になります。

               

              ※青磁桔梗(左) ・・・直径6.2cm

              ※ピンク小花(中)・・・直径5.0cm

              ※織部土鍋(右) ・・・8.7 x 7.5cm

               


              蓋付き、だから、フタもの

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                佃煮とか、梅干しとか

                 

                大根の葉っぱをジャコで炒めたものとか

                 

                いわゆる「常備菜」ってのを入れるのに丁度いいです。

                 


                ・・・私、思うんですけど

                 

                メインのおかずがあれば

                 

                ま、それで十分良いんですけど

                 

                常備菜が入ってるフタものがそこにあると

                 

                ちょっと変わって、なんかいいかな、と。

                 


                フタものがある食卓って

                 

                バランスが良いような気がします。

                 

                栄養面じゃなく、景色として、ですが。

                 

                ※どちらも直径約10cm

                 


                iwaki のフタ付きソース差し

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                  一般に、ソース差しというものは、たいていは、ウスターソース用です。
                  中濃ソースだと粘度が高くて詰まってしまい、なかなか難しい・・・。

                   

                  でもこの「iwaki のフタ付きソース差し」なら中濃でも大丈夫。

                   

                  フタ付きなので虫やホコリから守れますし
                  本体のガラスも耐熱で、熱湯や食洗機も使えて清潔です。

                   

                  左がソース差しで、右がしょう油差しです。

                   

                  どちらもキレ良く注げます。
                  容量はどちらも160mlです。

                   


                  ソイミスター

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                    おしょう油が好きな人

                     

                    イコール

                     

                    しょっぱいのが好きな人、では

                     

                    ないような気が、するんですよね

                     


                    ただ、しょう油の香りが、味が、好きなだけ

                     


                    だから、ややもすると

                     

                    漬け物にすら、しょう油をかけてしまう

                     


                    ソイミスターなら1プッシュで0.1cc

                     

                    おしょう油をミスト状にかけるので

                     

                    味と香りがパーッと広がって

                     

                    おしょう油好きにも満足してもらえます

                     


                     


                    としみやはセトモノ屋です

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                      としみやはセトモノ屋です。

                       

                      取り扱う商品は

                      器はもちろん、

                      台所で使う便利な道具・調理器具などですが

                      ・・・まぁいろいろです。

                       

                      小さな店で、場所も限られるので

                      「これはお薦めしたいな〜」  
                        と思える商品を取り揃えるようにしています。

                       

                      永く使うほどに手になじみ、身体になじみ、

                      台所になじんでいくもの。

                       

                      高けりゃなんでも質が良い、

                      とは、もちろん思ってませんが、  
                        でも、安く売れるから、だけが理由の商品は

                      扱いたくないな〜

                       
                        ・・・と思いながらお店をやってます。

                       


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                      住 所 :栃木県小山市乙女2-25-18
                      電 話 :0285(45)0260
                      E-Mail :toshimiya@nifty.com
                      店休日 :ほぼ無休(元旦と8月16日は休み)
                      営業時間:午前8:30〜午後7:30
                      駐車場 :あり

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