焼いも鍋 石焼きツボ

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    鍋の中には石が入ってます

     

    その上にサツマイモをのせて火にかける

     

    串がスッと通るころには「石焼いも」の出来上がり

     

    石で焼くと、皮まで美味しく食べられます

     

     


    アメ ゆきひら

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      むかしむかし小さいころ、風邪をひくと

       

      これでおかゆを作ってもらっていました

       

      そのせいか

       

      ゆきひらで作ったおかゆが

       

      いちばんおいしいような気が、します

       

       


      レンジでもご飯が炊ける土鍋

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        土鍋の内側に

         

        レンジで発熱する釉薬が使われています

         

        土鍋なので、火にも掛けられます

         

         

        レンジでも、ガス火でも

         

        おいしいご飯が炊けます

         

        1合用と2合用があります

         

         


        うまい、めし炊鍋

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          土鍋で炊いたご飯はおいしい

           

          我が家では、炊き込みご飯のときには、コレです

           

          松茸ご飯、なんて食べられませんが

           

          シイタケ、タケノコ、牡蠣、アサリ

           

          鍋の底にうっすらとできる「お焦げ」もたまりません

           

          1合から4合まで炊けます

           


          焼いも鍋 石焼きツボ

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            鍋の中には石が入ってます

             

            その上にサツマイモをのせて火にかける

             

            串がスッと通るころには「石焼いも」の出来上がり

             

            石で焼くと、皮まで美味しく食べられます

             

             


            ひとり用土鍋 織部梅

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              鍋焼きうどんや

               

              ひとり分の鍋物にちょうどいい土鍋です

               

              6号、直径は約19cmです

               


              ひとり用土鍋 間取花

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                鍋焼きうどんや

                 

                ひとり分の鍋物にちょうどいい土鍋です

                 

                6号、直径は約19cmです

                 


                ひとり用土鍋 三島

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                  鍋焼きうどんや

                   

                  ひとり分の鍋物にちょうどいい土鍋です

                   

                  6号、直径は約18cmです

                   


                  土鍋 柚子天目

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                    最近は従来の鍋料理だけでなく

                     

                    洋風の鍋料理もよく作られるようになりました

                     


                    ただ基本的に、土鍋は吸水性があるので、シミます

                     

                    残ったものはそのままにせず、すぐに他の容器に移してください

                     


                    土鍋に臭いがついてしまった場合は

                     

                    鍋にお湯を沸かし、少量の酢を入れ煮立てて

                     

                    冷めるのを待って洗い流し、よく乾燥させます

                     

                    ・・・これでとれることも、あります

                     

                     

                     

                    高級感のあるゆず肌の天目土鍋です

                     

                    使うほどに味わいが出てきます


                    8号・25cm   (2〜3人用)
                    9号・27.5cm (4〜5人用)

                     


                    土鍋 銀峰京三島

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                      銀峰三島は深型胴の土鍋ですが

                       

                      この銀峰京三島は浅型のフォルム

                       


                      深型が主流となった最近の土鍋の中で

                       

                      大きさと容量のバランスもよい京型土鍋には

                       

                      均整のとれた、伝統的な美しさが感じられます

                       

                       

                      7号・21.5cm (2人用)
                      9号・27.5cm (3〜4人用)

                       



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                      住 所 :栃木県小山市乙女2-25-18
                      電 話 :0285(45)0260
                      E-Mail :toshimiya@nifty.com
                      店休日 :ほぼ無休(元旦と8月16日は休み)
                      営業時間:午前8:30〜午後7:30
                      駐車場 :あり

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