レンジで美味しいおだし

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    カツオ節でも、昆布でも、煮干しでも

     

    レンジでお出汁をひくことができます

     


    実際やってみましたけど

     

    やっぱり、美味しいです

     

    香りもすごくいいし

     


    出来上がるのは、まさに

     

    旨味たっぷりの和風スープ

     

    お醤油を少したらせば

     

    「ああっ、もうこれで十分」

     

    ・・・って感じ。。。

     


    お出汁として料理に使うだけでなく

     

    ゼラチンでゆるく固めて「だしジュレ」に

     

    おひたしやサラダが

     

    いっそう美味しくなります

     

    容量:1000cc


     


    塗りやすいバターナイフ

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      体温をナイフに伝えて

       

      じんわりバターをカットできます

       


      熱伝導の良いアルミ製

       

      冷えて硬いバターでも

       

      これならイライラしません
       

      長さ:12cm


      ソフトパンスライサー

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        元々はホームベーカリー用に開発されました。

         

        従来のパンスラーサーではつぶれやすかった
        焼き立ての柔らかいパンでもきれいに切れるように、
        いちから設計を見直したのです。

         

        これまでとは違う刃の薄さと、その独特の形状が特徴です。

         

        パンに刃を当てて、軽〜く前後に動かしてください。
        余計な力はいりません。


        パンが「スー・・・」と切れていくと思います。

         

        そして、切れ味がいいから

         

        切った後にパンくずがほとんど出ません。

         

        具がたくさん入ったサンドイッチも
        重ねたパンがずれることなく、きれいに切れます。

         


         


        レンジでゆで卵

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          ゆで卵をレンジで作るメリット

           

          それは「セットする時間」で

           

          半熟も、固ゆでも

           

          思いのままにできること

           


          一度に3個まで作れます

           

          もちろん

           

          1個でも、2個でも大丈夫

           


          長谷製陶のエッグベーカー

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            電子レンジで目玉焼きができます

             


            もちろん伊賀焼なので直火でも大丈夫

             

            オーブンに入れての調理も可能です

             


            卵料理だけでなく

             

            アヒージョやバターコーンなど

             

            ちょっとだけの加熱調理に重宝です

             


            アイデア広がるレシピも付いています

             

            直径:12cm
            全長:16cm

             


            エッグタイマー

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              ゆで卵をゆでるとき

               

              エッグタイマーも一緒にお鍋に

               


              色が変わって

               

              半生 >>> 半熟 >>> 固ゆで

               

              のタイミングがわかります
               


              栗くり坊主

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                今や栗むきバサミの定番となった

                 

                『栗くり坊主』

                 

                手が痛くなるような

                 

                包丁での栗むきから解放されます

                 


                水出しコーヒーが作れるドリッパーセット

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                  お湯で淹れる普通のドリップもできますが

                   

                  やはりこれなら、水出しドリップがおすすめです

                   

                   

                  水出しコーヒーは一度も熱が加わってないので

                   

                  温めて飲んでも、沸かしなおしにはならない

                   

                  つまり、レンジでチンしても、普通においしい

                   

                   

                  本体は「トライタン」という樹脂製なので

                   

                  軽くて、割れにくくて、しかも透明度がすごく高い

                   

                  見た目は、ほぼ、ガラスです

                   

                   

                  (2~5杯用)

                   


                  工房アイザワ ステンおろし金・ミニ

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                    ショウガやワサビなどを

                     

                    卓上でおろせるので

                     

                    味も香りも新鮮です

                     

                     


                    銅のおろし金・ミニ

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                      銅のおろし金の特徴は

                       

                      職人の手で丁寧に仕上げられた目立て

                       

                      一つ一つ立てるので、微妙に配列が違う

                       

                      その不規則な「目」が

                       

                      口当たりの良さと

                       

                      野菜本来の味を引き出します

                       

                       


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                      住 所 :栃木県小山市乙女2-25-18
                      電 話 :0285(45)0260
                      E-Mail :toshimiya@nifty.com
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