山々の頂がまとった
金色に輝く雲の波
・・・実際に見たことはないけど
見たことがある気がする、風景です
高さ:24cm
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赤絵の器が好きです
華やかなのに
はしゃぎすぎることもなく
それでいて
手にするものの気持ちを
静かに盛り立ててくれるような気がして
ゆったりとした時間を過ごすための湯呑です
径:10cm、高さ:7.8cm、容量:285cc
としみやの最寄り駅はJR間々田駅です。
間々田駅前の交差点わきに、お店があります。
駐車場は店舗南側に隣接したところ、
小川屋さん駐車場内にあります。
としみや側の2台分がそうです。
信号に近くて出入りしにくいと思われる方は
交差点を西に約50メートル左側
ノーブル美容院さんとビアンカさんの間にも
もう一つの駐車場があります。
としみや
栃木県小山市乙女2-25-18
0285(45)0260
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落ち着きのあるブルーが
お花を引き立ててくれるナツメ型の花瓶です
高さ:22cm
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テーブルシザーは卓上で使えるハサミです
盛り付けたお肉や野菜を切り分けても
お皿や器を傷つけません
もちろん下ごしらえにも繊細な切れ味で活躍します
キッチンはさみでもあり、テーブルナイフでもある
あるようでなかった、テーブルシザーです
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野田琺瑯から新しく発売されたぬか漬け容器です
高さが約7cmなので冷蔵庫にコンパクトに収納できます
市販のぬか床約1kgにちょうど適したサイズです
色は白とオリーブから選んでいただけます
サイズ:25.5 x 16 x 7 cm
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木製の箸置です
トランペット&エレキギター
全長:約6cm
]]>器の縁が玉渕になっているので
欠けにくく丈夫です
比較的浅く広く、の丼なので
ラーメンはもちろんですが
ビビンバなども食べやすい丼です
径:19.5cm、高さ:7.2cm
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深みのある大皿です
赤絵の大皿があると
食卓の印象が一気に変わります
径:29cm、高さ: 5.3cm
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取り扱う商品は
器はもちろん、
台所で使う便利な道具・調理器具などですが
・・・まぁいろいろおいてます。
小さな店で、場所も限られるので
「これをお薦めしたいな〜」
と思える商品を取り揃えるようにしています。
永く使うほどに手になじみ、身体になじみ、
台所になじんでいくもの。
高けりゃ当然質も良い・・・
などとは思っていませんが、
でも、安く売れるから、だけが理由の商品は
できるだけおきたくないなぁ
・・・と思いながらお店をやってます。
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手のなじみがいい有田焼のお茶碗です
径:11.6cm、高さ:6.4cm
]]>穴の開いたレンコンは
先が見通せるので縁起がいいといわれます
根強い人気、レンコン柄の軽いマグです
径:8.3cm、高さ:9.3cm、容量:300cc
]]>昔ながらの皮引きですが
一般的なピーラーよりも薄くむけるから、と
これを使い続ける方が結構いらっしゃいます
18cm
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取り皿としてはもちろん
生地のきれいな八角のお皿は
テーブルの良いアクセントになります
15 x 16 x 2.2cm
]]>ホーロー製品は鉄の生地に
ガラス質の釉薬を高温で焼き付けて作ります。
だから酢や果物の酸にも負けず
直火やオーブンの高温にも強い。
ニオイ移りもしないので
いろいろな用途に使い回すこともできます。
レクタングルの浅型は
調理の下ごしらえなどに最適なのですが
高熱にも強く、オーブンにも入れられるので
これでグラタンを焼いちゃったりもできるのです。
サイズは3サイズ
S: 20.8 x 14.5 x 4.4cm
M: 25.2 x 18.8 x 4.8cm
L: 29.0 x 22.8 x 5.7cm
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軽くて食べやすい会津塗の多用丼です
反形状なので具だくさんの丼物にも便利です
電子レンジにも食洗器にも対応します
径:14.8cm、高さ:8.7cm
としみやの最寄り駅はJR間々田駅です。
間々田駅前の交差点わきに、お店があります。
駐車場は店舗南側に隣接したところ、
小川屋さん駐車場内にあります。
としみや側の2台分がそうです。
信号に近くて出入りしにくいと思われる方は
交差点を西に約50メートル左側
ノーブル美容院さんとビアンカさんの間にも
もう一つの駐車場があります。
としみや
栃木県小山市乙女2-25-18
0285(45)0260
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滑らかでポッテリとした手ざわりが心地よい
とても軽い有田焼のお茶碗です
大 径:12cm、高さ:6.7cm
小 径:10.9cm、高さ:6cm
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生のわさびをおろすのならこれです
円を描くようにすりおろせば
泡立つようなきめの細かいわさびがおろせます
本鮫皮で作られたわさびおろしです
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いつものお惣菜を少しずつ
ちょん、ちょん、ちょんとのせるだけで
ちょっとした「前菜風」になります
27.8 x 7.8cm、高さ:2.4cm
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お漬物や煮物の盛り付けに
吉祥柄が華やかな浅鉢です
径:16cm、高さ:3.9cm
]]>ハッサク、伊予柑、夏みかん
美味しい柑橘類が出回ってきます
でも、このテの柑橘類は皮が厚い
薄皮さえも、けっして、薄くない
つまり、食べにくい
そんなときには「ムッキーちゃん」
?白い方で厚い皮に傷を付けて、むきやすくし
?黄色い方で薄皮に切れ目を入れると
ひょろひょろっと皮がむけて
ひと房ひと房が簡単に食べられるようになります
誠に勝手ながら
本日、お店を休ませていただきます
明日は通常通り営業いたします
どうぞよろしくお願いいたします
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取り扱う商品は
器はもちろん、
台所で使う便利な道具・調理器具などですが
・・・まぁいろいろおいてます。
小さな店で、場所も限られるので
「これをお薦めしたいな〜」
と思える商品を取り揃えるようにしています。
永く使うほどに手になじみ、身体になじみ、
台所になじんでいくもの。
高けりゃ当然質も良い・・・
などとは思っていませんが、
でも、安く売れるから、だけが理由の商品は
できるだけおきたくないなぁ
・・・と思いながらお店をやってます。
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スープやサラダに
小盛のカレーにも良いかもしれません
リム付きなので食べやすい器です
径:17.7cm、高さ:5.3cm
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大きめの、でも軽いお茶碗が欲しい・・・
という方へおススメです
少し厚めですが、とにかく軽い
有田焼のお茶椀です
径:13.5cm、高さ:7cm
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サラダやパスタにチーズをおろしたり
紅茶のカップに生姜をおろして
ジンジャーティーにしたり
おろしてそのまま料理に入れられます
全長:18.5cm、おろし部:ステンレス鋼
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今の季節なら緑が映えそうです
和でも洋でも料理を引き立ててくれる
やさしい乳白色の浅鉢です
径:17cm、高さ:4.3cm
]]>面取りと深みのある形状に
このお茶碗独特の手の馴染を感じます
厚みがありながら軽いお茶碗です
径:12cm、高さ:7cm
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お客さんへの銘々皿として
ふだん使いの取り皿として
ゆるやかなお皿の変形と
涼やかな結び柄がいいアクセントです
13.7x13x2.5cm
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としみやの最寄り駅はJR間々田駅です。
間々田駅前の交差点わきに、お店があります。
駐車場は店舗南側に隣接したところ、
小川屋さん駐車場内にあります。
としみや側の2台分がそうです。
信号に近くて出入りしにくいと思われる方は
交差点を西に約50メートル左側
ノーブル美容院さんとビアンカさんの間にも
もう一つの駐車場があります。
としみや
栃木県小山市乙女2-25-18
0285(45)0260
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モーニングプレートとしてや
一人分の煮魚やお肉などの盛り付けに
平らの部分が広くリム付きなので
使い道も広がります
19.5 x 15.7 x 2cm
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平らの部分が広いので
ワンプレートとしても重宝します
径:24cm、高さ:2.6cm
]]>手ざわりの良い乳白の生地が
柔らかな赤と黄色に相まって
暖かな使い心地の丸鉢です
15.4x14.8x4.8cm
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朝食のシリアルにちょうどいい器です
カットフルーツやデザートにも
使い勝手のいい深さと大きさです
径:15.6cm、高さ:3.4cm
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急須にお湯を注ぐ前に
一度「湯さまし」に移してから注ぐと
お湯の温度が適温に冷めて
お茶が美味しく淹れられます
この片口は、湯さましだけでなく
お酒や汁つぎにも使いたいです
高さ:8.3cm
]]>ハッサク、伊予柑、夏みかん
美味しい柑橘類が出回ってきます
でも、このテの柑橘類は皮が厚い
薄皮さえも、けっして、薄くない
つまり、食べにくい
そんなときには「ムッキーちゃん」
?白い方で厚い皮に傷を付けて、むきやすくし
?黄色い方で薄皮に切れ目を入れると
ひょろひょろっと皮がむけて
ひと房ひと房が簡単に食べられるようになります
取り扱う商品は
器はもちろん、
台所で使う便利な道具・調理器具などですが
・・・まぁいろいろおいてます。
小さな店で、場所も限られるので
「これをお薦めしたいな〜」
と思える商品を取り揃えるようにしています。
永く使うほどに手になじみ、身体になじみ、
台所になじんでいくもの。
高けりゃ当然質も良い・・・
などとは思っていませんが、
でも、安く売れるから、だけが理由の商品は
できるだけおきたくないなぁ
・・・と思いながらお店をやってます。
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力強く描かれたダルマが人気の
有田焼のご飯茶碗です
飯碗も形はシンプルですが
適度な重量感もあり
持ったときの手への馴染みが、すごくいいです
指のあたるいとじり部分も
丁寧に造られているので
持った感触がとてもいいです
直径:14.0cm 高さ:7.0cm
直径:12.8cm 高さ:6.0cm
片口は付いてますが
必ずしも汁物用ではありません
普通に煮物鉢として使うと
見た目にも豪華な盛り付けになります
19.5cm x 17.5cm 高さ:8.5cm
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季節を彩る小風呂敷です
ニ月は「梅」
タペストリーとして季節を感じさせてもくれます
暖かい日が待ち遠しいですねぇ
50 x 50cm
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フタにある赤いボタンを押すと「ON」
もう一回ボタンを押すと「OFF」になります
「出る」と「出ない」を切り替えられるので
間違って倒してもほとんどこぼれません
出るのをストップできるから「ストッピー」です・・・たぶん
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伊賀の地は太古の昔、琵琶湖の湖底でした。
その土に含まれる炭化した植物は、焼成される過程で多くの小さな孔となります。
素地に含まれる多くの小さな孔(あな)。
これが伊賀の土鍋の耐火性と保温性を生みます。
琵琶湖の底で、多くの生命を育んでいた土が、長い年月を経て、
土鍋として今、ここにある。
・・・なんか、いいな、と。
奥が「刷毛目」で、手前が「アメ釉」
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2月は「梅とうぐいす」
3月は「ひなまつり」
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としみやの最寄り駅はJR間々田駅です。
間々田駅前の交差点わきに、お店があります。
駐車場は店舗南側に隣接したところ、
小川屋さん駐車場内にあります。
としみや側の2台分がそうです。
信号に近くて出入りしにくいと思われる方は
交差点を西に約50メートル左側
ノーブル美容院さんとビアンカさんの間にも
もう一つの駐車場があります。
としみや
栃木県小山市乙女2-25-18
0285(45)0260
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取っ手の上に付いたリンゴ
持ったときに
ちょうど親指を支えてくれます
径:8.5cm、高さ:8.0cm
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お寿司を巻くときに使う、巻きす
従来からの、竹の巻きすと
くっつかない巻きす
くっつかない巻きすは
「くっつかないしゃもじ」を作る
曙産業が作りました
ご飯がくっつかないので
外側に酢飯が巻かれるような
カリフォルニア巻も
簡単に巻くことができます
竹の巻きす : 24 x 24cm
くっつかない巻きす: 25.5 x 26cm
手巻き寿司も
手軽にできて美味しいですが
これで太巻きを作るようになってからは
断然「太巻き寿司好き」になりました
ただ太巻きは
作るのが面倒、というかきれいにできない
具が片寄ったりして、上手く巻けない
これは、そんな太巻き寿司を
簡単に、きれいに、作ることができる
「押し型」です
これなら、ちゃんと
酢飯の中心に具が入った
太巻き寿司ができます
サイズ:97 x 68 x 200mm
]]>赤いリンゴと黄色いラフランス
色の鮮やかさと
持った時の手のなじみの良さが
有田焼のマグカップの特徴です
径:8.6cm、高さ:9cm
]]>大小の花々が吉祥柄に描かれています
食卓を華やかにする有田焼の中鉢です
径:16cm
]]>深みのある青緑色が美しい浅鉢
17.5x14.5x3.7cm
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取り扱う商品は
器はもちろん、
台所で使う便利な道具・調理器具などですが
・・・まぁいろいろおいてます。
小さな店で、場所も限られるので
「これをお薦めしたいな〜」
と思える商品を取り揃えるようにしています。
永く使うほどに手になじみ、身体になじみ、
台所になじんでいくもの。
高けりゃ当然質も良い・・・
などとは思っていませんが、
でも、安く売れるから、だけが理由の商品は
できるだけおきたくないなぁ
・・・と思いながらお店をやってます。
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〜 努力がみのり 花が咲く 〜
〜 心もみのり 実を結ぶ 〜
柿・栗・梅・みかん・桃
果実のなる木で作ったお箸です
22.5cm、天然漆仕上
]]>直接ガス火にかけて燗します
あとはぐい呑みに注いで呑るだけ
あくまで好みですが
燗酒にはこれが似合う、気がします
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フタの部分のボタンを押すと
お醤油が一滴、0.4mlだけ注げます
押し加減で微妙な調節もできるので
お寿司や餃子、漬物などにも重宝します
塩分の取りすぎを防げます
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ココナベは「個々鍋」
少人数で囲む鍋にもいいし
名前の通り、個々に鍋焼きうどんやラーメンでもいい
その形、その大きさが、ちょうどいいんです
取っ手がないので使い方も自由自在
お鍋として使うほかに、器として食卓に
ボウルとして下ごしらえにも使え
保存するにも、冷蔵庫で邪魔になりません
ホント、ちょうどいい、ココナベです
サイズは2種類あります
小:外径 19.8cm
大:外径 21.5cm
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一般に、急須の茶コシは「網」ですが
この急須の茶コシは
パンチング加工された、無数の小さな「孔」です
その孔がとにかく細かいので
茶葉のかけらが出にくく
しかもお茶の出がとてもいい
ステンレスの板を加工したものなので
変形にも強く、丈夫です
すり鉢で昔からの定番といえば
やはり常滑焼のすり鉢、ではないかと思います
目が細かくて擦りやすい
擦っていての安定感も間違いありません
お店には常に、18cmから33cmまで
3cm刻みで6サイズ置いてあります
すり鉢のサイズ選びは悩ましい
擦りやすさは大きい方がいいけれど
保管場所と重さを考えると、迷います
実際に目にして、手に取ってお選びください
としみやの最寄り駅はJR間々田駅です。
間々田駅前の交差点わきに、お店があります。
駐車場は店舗南側に隣接したところ、
小川屋さん駐車場内にあります。
としみや側の2台分がそうです。
信号に近くて出入りしにくいと思われる方は
交差点を西に約50メートル左側
ノーブル美容院さんとビアンカさんの間にも
もう一つの駐車場があります。
としみや
栃木県小山市乙女2-25-18
0285(45)0260
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従来の約半分の薄さでスライスできます
なのでキャベツの千切りが
「つんつんザクザク」ではなく
「ふわふわシャクシャク」の食感になります
今までのとは違うスライサーです
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